Palombe

　　　　〈Palombeて、どんなお店？〉

  フレンチだけどレストランにあらず。


 旨い肉料理と自然派ワインを

 

 　皆で気軽にワイワイ楽しむお店！ 


  Palombeのスタイルは、

  ボリューム満点のアラカルト料理を

  シェアして楽しむスタイルです！

  

 


      〈Palombeのシェフって、どんな人？〉

 

 

  シェフの名前は「小鹿 陽介」（3６歳）

  札幌市内の有名レストランで修業を重ねた後、２００６年に渡仏。

  パリや南仏の星付きレストランでの修行に飽き足らず、

  なんと現地のシャルキュトリー(お肉屋さん）でも修業を積んだ

「お肉大好き」な料理人です。

  2010年に帰国し、現在は「お肉料理の伝道師」として日々奮闘中！

 


shop date

〈concept〉

  本場フランスで４年間修行を積んだシェフが腕を振るう、旨くて豪快な肉料理、シャルキュトリー、

  ジビエをソムリエ厳選のフランス産自然派ワインとともに、肩肘張らず、気軽にワイワイしながら、

  たっぷり食べて、たらふく飲むお店！

 

〈open〉 17:00
〈close〉 25:00
〈a holiday〉 毎週火曜日
   
〈adress〉 〒060-0063 札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル2F
〈tel〉 011-231-3940
   
〈a seat〉 カウンター6席 / テーブル28～32席
〈smorking〉  分煙
〈payment〉 カード利用可（主なものO.K）
   

〈access〉

札幌市営地下鉄南北線[すすきの駅][大通り駅]より徒歩5分。
〈parking〉     駐車場なし
 

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